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成都

成都

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岷江に位置する成都は四川省の省都であり、中国南西部に位置します。 この都市は港であり、四川省の主要農耕地である成都平野の商業中心地です。 そこの灌漑設備は紀元前2世紀にまで遡ります。輸送ハブとして成都は中国南西部の鉄道拠点です。 生産物には、繊維品、加工食品、化学品、機械、鉄道設備、アルミニウム、電子製品、紙製品があります。 近辺の瀘沽鉱山では純度の高い鉄鉱石が採掘されています。 太古の城壁都市成都は春秋時代(770~475 B.C.)に存在しました。 蜀漢王国(A.D.3世紀)の首都であったほか、中国で初の印刷センター(A.D.9世紀)の1つでもあります。 古代から文化の温床として、成都は「小北京」と呼ばれます。 高等教育機関は多くあり、中でも四川大学、成都技術大学、及び、2つの医科大学があります。 杜甫が詩を書いた(A.D.8 世紀)小屋が1955年に復興されました。成都料理は中国で最も素晴らしいものと定評があります。 数多くの地元料理がありますが、中でも、陳麻婆豆腐、成都火鍋、擔擔麺が有名です。